門外不出、秘伝のタレ
一九八四年「手羽先唐揚店鳥良」の第一号店が、
東京・吉祥寺に誕生しました。
試行錯誤によって生み出された門外不出のタレは、
一ヶ月じっくりと寝かせ、
他の店では味わえないこだわりの味です。
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